Grill carré tout inox Excell Inox 26 cm Mathon

Pensé pour les cuissons intenses et savoureuses, le grill carré tout inox 26 cm Excell’Inox de Mathon est l’allié idéal pour saisir viandes, poissons et légumes avec précision. Grâce à ses stries marquées, il permet d’obtenir de belles grillades tout en limitant le contact avec les graisses, pour une cuisson plus saine et maîtrisée. Son design sobre et élégant en inox brossé s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines, tandis que sa conception haut de gamme garantit performance et durabilité au quotidien.

Doté d’une structure multicouche sur toute la surface (technologie Triply), ce grill associe une couche extérieure en inox magnétique compatible induction, un cœur en aluminium assurant une diffusion rapide et homogène de la chaleur, et une couche intérieure en inox de qualité supérieure. Cette conception de 2,8 mm d’épaisseur offre une excellente conductibilité thermique et une montée en température rapide, idéale pour saisir à haute température. 

Le manche ergonomique en fonte d’inox avec renfort silicone reste isolant pour une prise en main confortable et sécurisée.

Compatible avec tous les feux (gaz, électrique, vitrocéramique et induction), ce grill de 26 cm de côté offre une surface de cuisson généreuse dans un format compact et maniable.

Pour plus de choix, retrouvez sur Mathon.fr l’ensemble de la gamme Excell’Inox, reconnue pour ses ustensiles de cuisson performants, durables et pensés pour une utilisation intensive et polyvalente. Découvrez également l’ensemble des produits Mathon !

Conseils et précautions d’emploi :

Il est recommandé de préchauffer le grill avant de cuire les aliments en allumant votre feu à mi puissance. Ajoutez ensuite vos ingrédients avec de préférence un peu de matière grasse et baissez votre feu. Pour cuire de la viande, attendez qu’elle soit saisie avant de la retourner pour éviter qu’elle n’accroche. Vous obtiendrez un résultat doré savoureux.

Ne jamais surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps votre grill. Cela pourrait entraîner une détérioration de votre ustensile.

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous.

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. 

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.